(资料图片仅供参考)
1、菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beef tenderloin)。
2、在澳洲,这块肉被称为“眼菲力”,在法国和英国被称为filet和fillet,中文音译菲力。
3、菲力牛排就是用一定厚度的牛里脊肉做出的牛排。
4、牛肉的营养价值:牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。
5、其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。
6、人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。
7、而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的20种氨基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种氨基酸在人体内无法自制的,称为必需氨基酸,得由食物中摄取。
8、以上内容参考:百度百科-菲力牛排。
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1、菲力牛排四个字中的菲力,指的是牛里脊肉(beeftenderloin)。2、在
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