林檎,也称“番荔枝”,相传为泰国华侨带回故土,栽种繁殖至今。潮汕建筑中,有以林檎形象出现的灰塑、木雕、壁画,代替传统的石榴,寓意子孙多且贤。如今,林檎已成许多海外华人华侨的乡愁所系。日前,汕头市澄海区2021年中国农民丰收节暨樟林林檎文化旅游节在樟林古港举行。
汕头市澄海区东里镇相关负责人告诉记者,东里镇樟林片位于韩江三角洲,土壤中积聚了多种微量元素,独特气候和土壤十分适合林檎生长,产出的林檎品质上乘。此外,当地的果农也积累了成熟的林檎种植技术。汕头市澄海区荣杰林檎种植专业合作社负责人吴绍荣告诉记者,当林檎开花的时候,要人工用毛笔把雄花的花粉传到雌花上去,这样结出的果实比较大。
目前,东里镇林檎种植面积达4000多亩,分布在樟林片区的山坡地及园地,北联、河美、新陇、东和、南社、塘西等村为主产区,年产量超过5000吨,产值超亿元。东里镇相关负责人介绍,自1994年开始,每年樟林约有70%林檎销往珠江三角洲,30%销往潮汕地区。
东里镇镇委委员、妇联主席谢琼英坦言,此次举办樟林林檎文化旅游节,就是为了传承和传播林檎中的华侨文化。“在诗人的笔下,赋诗林檎,只为聊解乡愁。如今随着科技发达,林檎文化不再受到地域限制,可以为更多人所知,也期盼林檎未来可以成为海内外潮人寻根的标记。”广东省潮人海外联谊会常务理事、潮人海外联谊会潮乐社社长郑凤娜说。(记者/沈丛升)
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