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长沙晚报掌上长沙8月19日讯（全媒体记者 周辉霞）长沙市食安办即日起在全市开展“放心肉销售示范门店”“放心肉消费示范门店”评选活动。
在农贸市场，消费者用手机扫一扫“放心肉智能监管平台入网商户公示牌”的二维码，便可以查询了解所购的肉品能不能放心买。2019年以来，长沙市市场监管局运用数字新技术，打造放心肉智能监管平台，从生猪屠宰、批发到销售、使用，构建起“一票验证、一扫查证”的肉品管控模式，推动传统的肉类经营者全要素数字化转型升级。到今年7月下旬，该平台共入驻商户26443户。
为进一步督促生猪产品经营者和用肉单位，推动生猪产品经营者和用肉单位入驻使用“放心肉智能监管平台”，长沙市食安办开展此次评选活动，以加大对加工销售“白板肉”和病死猪肉等违法行为的打击力度，发挥公众的监督作用，营造良好的食品安全共建共治氛围，确保市民放心消费。
记者了解到，此评选活动将每年开展一次，获评门店的牌匾有效期为1年。全市通过放心肉智能监管平台进行采购的生猪产品经营者和用肉单位（包括但不限于学校食堂、包子铺、餐饮门店等）均可申报参加。具体的申报流程为：经营商户或用肉单位先通过“放心肉”App或“鲜肉生链”App，点击“我的”模块中“示范门店报名”进行申报，然后在“放心肉用户（经营）示范门店承诺书”页面中点击同意，简单的两步即申报成功。详细的评选步骤、鼓励措施，可通过“长沙市场监管”微信公众号进行查询。
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